厳しい冬に耐え、険しい山々からの豊富な雪どけ水に育まれ、山菜に適した気候風土からのみずみずしい山菜となり、多くの種類、古来から慣れ親しんできた食習慣、類を見ない利用方法など他の地方にはない「無くてはならない」身近な食材となっています。「みちのく天然の山菜」には、他では味わうことのできない真の「山菜の美味しさ」が実感できることでしょう 。
ふきのとう、うど、ぜんまい、わらび、たらの芽、木の芽、こごみ、ふきなど、季節を実感してみてください。
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H24年ご予約開始<山菜コシアブラ予約販売>・コシアブラ採取時期はおよそ4/20日過〜5/中頃・サービス付で生産地から鮮度抜群の状態で直送します。(2個以上ご注文につき)山菜こしあぶらはタラの芽の兄弟分。たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも味わいと食感はタラの芽よりやわらか。山菜レシピ(山菜天ぷら)では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。見た目はコシアブラの方がとてもきれい。<画像はこしあぶら70g/1皿>●<お薦めこしあぶらの山菜レシビ>・天ぷら(タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気)●山菜発送について・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりおよその目安として記載しました。・2種類以上のお買い求めに付ましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送りしますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。(分けての発送)・天候等の諸事情により採取日が決められず、発送日時の指定はお受けしておりません。(日時指定が必要な方は一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます)●送料について・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。・山菜の送料(2kgまで同):60サイズ(クール)参照H24年ご予約開始<山菜コシアブラ予約販売>・およそ420日過ぎ頃月〜5月中頃の発送予定です。・2個以上ご注文の方、サービス付きで生産地から朝取りコシアブラを鮮度抜群の状態で直送致します。山菜こしあぶらは、タラの芽の兄弟分。たらの木と違いこしあぶらの木はトゲがなく大きな木を見つけると量的にもとれるかも・・・味わいと食感はタラの芽よりやわらかい。山菜レシピ(山菜天ぷら)では、タラノメと共にコシアブラは人気ナンバーワン。見た目はコシアブラの方がとてもきれい。<画像はこしあぶら70g/1皿>・2個以上お買い上げの場合、サービス付きで産地から鮮度抜群の状態で直送いたします。●<お薦めこしあぶらの山菜レシビ>・天ぷらで(タラノ芽はコシアブラと共に天ぷら料理は大人気です)●山菜発送について・販売期間は山菜によっても雪消えの早い遅いに依っても異なりますが、おおよその目安として記載しました。・2種類以上のお買い求めに付きましては、採取時期が同じ山菜は一緒にお送り致しますが、採取時期が違う山菜は一緒にお送り出来ません。(分けての発送となります。)・天候等の諸事情により、採取日が決められません、発送日時の指定はお受けしておりません。(日時指定が必要な方は、一応ご相談下さい、出来る限りご相談させて頂きます)●送料について・2個以上ご注文を頂いた場合、送料は正しく表示できません。・正しい送料は後ほどのメールでお知らせ致します。・この商品の送料(2kgまで同じ):60サイズ(クール)参照
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