厳しい冬に耐え、険しい山々からの豊富な雪どけ水に育まれ、山菜に適した気候風土からのみずみずしい山菜となり、多くの種類、古来から慣れ親しんできた食習慣、類を見ない利用方法など他の地方にはない「無くてはならない」身近な食材となっています。「みちのく天然の山菜」には、他では味わうことのできない真の「山菜の美味しさ」が実感できることでしょう 。
ふきのとう、うど、ぜんまい、わらび、たらの芽、木の芽、こごみ、ふきなど、季節を実感してみてください。
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【特価】大分のふっくら厚いぜんまい【日替わり】貴重な高級品 天日干しいいものをわかっていただき、ぜんまい商品!自然食品のこだわりで、超!人気商品です。あまりに人気商品となっております。この天日干しの田舎のうまさを味わってください。大分や玖珠(くす)山浦の杉木立の中できれいな空気の山で、育ちます。ぜんまいは、格別です。愛情たっぷり、愛しんで育ちます。愛のぜんまいです。山菜うんめ〜 うんめ〜 色は、華やかじゃないけど、これが、水に戻すといっぱいになるし、油あげやこんにゃくと一緒に煮るとうまいよ〜。これも汗かきながら山に、採りに行きますね。すくすくふっくらヾ(@^▽^@)ノ 山の贈り物、きれいな空気の山で育ちます。愛のぜんまいです。豊かな山の幸です。うんめ〜 うんめ〜 干しぜんまいの戻し方 1: ぜんまいは、たっぷりの水に2〜3時間浸す。 (夜一晩つけてもよいです) 2: 1度目に浸した水を切り、大きめの鍋に入れて、水をたっぷり入れて火にかけ、 強くしない火で、茹でますが、一度目なので、沸騰する直前に火を止めて そのままつけておいてさましましょう。 少し膨らんできますので、膨らむまでまってください。3: さめたら水を捨てて、新しい水を入れてもう一度火にかけ、沸騰前に火を止めて、 そのまま一晩置く。 4: 翌朝水を取り替えて出来上がり。料理するときは、適当に切って、 薩摩あげやしいたけとの油揚げなどやこんにゃく炒め煮、豆腐とぜんまいの 白和えなど、工夫してお召し上がりください 油物と合います。 先に1回油で、軽く炒めてから少し味付けして他の材料と合わせると 美味しいです。 ど〜んと大きく10倍くらいに膨らみます。 無添加、無香料、天日干しの、ぜんまい美味しいですよ。 1.賞味期限 約1年間 2.内容 100g 3.保存方法 常温 湿気の少ない所 できれば冷蔵庫 この天日干しの田舎のうまさを味わってください。大分や玖珠(くす)山浦の杉木立の中できれいな空気の山で、育ちます。ぜんまいは、格別です。愛情たっぷり、愛しんで育ちます。愛のぜんまいです。山菜うんめ〜 うんめ〜 色は、華やかじゃないけど、これが、水に戻すといっぱいになるし、油あげやこんにゃくと一緒に煮るとうまいよ〜。これも汗かきながら山に、採りに行きますね。すくすくふっくらヾ(@^▽^@)ノ 山の贈り物、きれいな空気の山で育ちます。愛のぜんまいです。豊かな山の幸です。うんめ〜 うんめ〜 1.賞味期限 約1年間 2.内容 100g 3.保存方法 常温 湿気の少ない所 できれば冷蔵庫 ご注文者のさらにうれしいお知らせ ご注文の際のメモ欄に答え1 とか 答え2 とか、答え3と、書いていただくだけのご参加です。それで、あとは、当選者発表を待つだけ!なにかな、なにかな? 今月のクイズ %OFF送料無料 きのこ1027PUP5 【お買い物駅伝0908】 【お買い物駅伝0908訳あり】 【お買い物駅伝0908セール】【送料無料】【salesale0707】【090727_日替わり365】【送無mimashita】【kyusyu-day11】2P16Mar09【200906_ケータイ限定】ランキング入賞 02P13apr102P23aprkaimawari【1026_日替わり】 02P10Jan25【お買い物マラソン06】 【お買い物マラソン06福袋】【お買い物マラソン06大量】【駅伝_九_沖_海】 【駅伝_送料無料】【駅伝_セール】【駅伝_在庫無制限】
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